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ナメタカレイ一夜干し






ナメタカレイ一夜干し
ナメタカレイの正式名称は「ババガレイ」と言い、見た目の大きさと楕円形の体、表面のヌルヌルした粘膜が特徴的で、その粘膜の多ささからナメタ(滑多)カレイと呼ばれています。
旬の時期に北海道で獲れたナメタカレイを、新鮮なうちに干しあげて旨みをギュッと凝縮させました。
焼き上げるとほどよい塩気と、ふっくらとホクホクとした身の食感が何とも言えず絶品です。
ナメタカレイ一夜干し
ナメタカレイは、身厚でしっとりとホクホクしたクセのない淡白な身です。
他のカレイと比べ水分が多く身が柔らかいのが特徴的で、白身の魚ですが脂肪よりタンパク質やコラーゲンを多く含んでいます。
そのまま焼いて頂くと、塩気の効いたふっくらした身が何とも言えず美味で、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまににもピッタリです。

   
 




▼北海道で人気の一夜干し魚!▼
ナメタカレイ一夜干し(中サイズ)
ナメタカレイ一夜干し(中サイズ)
ナメタカレイ一夜干し(中サイズ)

+商品情報+
ナメタカレイ一夜干し(中サイズ)
産地:北海道稚内
加工地:北海道
内容量:1枚(170〜220g前後)
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:冷凍1ヶ月
保存方法:冷凍保存
  ※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
+送料について+
+同梱について+
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  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
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+原材料表示+
ナメタカレイ(稚内産)、塩

ナメタカレイ一夜干し(中サイズ)

商品番号 SAKT0062-00

販売価格700円(税込)

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