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利尻・礼文島産生うに『キタムラサキウニ』


利尻島産塩水うに(キタムラサキウニ)

“味の浮島”で採れる

利尻・礼文産キタムラサキウニ!



キタムサキウニ
キタムラサキウニ
●利尻昆布を食べて育ったウニ

『日本一のウニ』これは決して過言ではありません。その理由は利尻・礼文産のウニはあの高級食材、『利尻昆布』を食べて育っているから旨い!

また、『味の浮島』と呼ばれるだけあって、利尻・礼文周辺の海域は水温が低く、栄養素を豊富に含んでいるために、美味しくて、甘味の強いウニに育つんです!

利尻・礼文のウニは築地をはじめとする全国の市場での評価も非常に高く、非常に質の良いウニが獲れるんです(^^)v

▲しかも、同じ利尻・礼文島産でも、極限られた漁場で採れる最高のウニをお届け!▲


キタムラサキウニ
キタムラサキウニ
ムラサキウニ

ムラサキウニとバフンウニ
●2つのウニの違い

食用のウニは数種類存在していますが、皆さんが「ウニ」と聞いて想像するのは、キタムラサキウニではないでしょうか?
ウニ ←キタムラサキウニ

利尻・礼文島では「キタムラサキウニ」と「バフンウニ」が水揚げされます。 ところで、この2つの何が違うかというと…?

ムラサキウニの身は黄色。
粒が大きく、バフンウニと比べて淡白な味わいで、すっきりした甘みが特徴的。
海鮮丼などによく使われているのはキタムラサキウニです。

バフンウニの身は、鮮やかなオレンジ色をしています。
とても濃厚な甘みを持っているのが特徴です!
ムラサキウニよりも漁獲量が少ないため、市場に出回っている量が少なめです。

どちらもそれぞれ特徴があり、それぞれにしかない美味しさがあります!
今回はぜひキタムラサキウニの美味しさを堪能してくださいね!
キタムラサキウニとバフンウニ

キタムラサキウニ



お店で食べれば倍の価格はする

高級ウニがご自宅で

おトクにお楽しみ頂けます。




キタムラサキウニ




   
 




▼最高峰と名高い利尻・礼文産ウニをご賞味下さい!▼
利尻・礼文産キタムラサキウニ塩水パック100g
利尻・礼文産キタムラサキウニ塩水パック100g
利尻・礼文産キタムラサキウニ塩水パック100g

高級料亭でも使われる食材・利尻昆布を食べて育ったウニは雑味がまったくなく美味! 採れたて新鮮なキタムラサキウニを無添加のままパックし発送しているから、濃厚で甘み溢れるウニがお楽しみ頂けます。
+商品情報+
利尻・礼文産キタムラサキウニ塩水パック100g
産地:北海道利尻・礼文
加工地:北海道
内容量:100g
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:到着当日〜翌日(パッケージに記載)
保存方法:冷蔵
 ※到着後はお早めにお召し上がりください。
+送料について+
送料・お支払いについて
+同梱について+
本商品はです。
一部の冷凍商品、常温商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)
※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
そのため、解凍により風味が損なわれる可能性がある下記商品は同梱出来ませんのでご注意ください。
同梱不可商品:「かにしゃぶ」「お刺身ポーション」「雪どけトロまぐ丼のもと」「まぐろ刺身」「ポテラーナ」
  その他の冷凍商品を同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
冷蔵便でお届けします。
※冷蔵便での発送となるため常温品が冷蔵でお届けとなります。
  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数個所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送でき無い場合は、追加送料がかかります。
+配達指定日について+

当商品は商品の特性上、例外なく配達日指定はお受けできません。
▼時間指定を希望される場合は、下記より選び「通信欄」にご記載ください。

〔午前中〕〔14時〜16時〕〔16〜18時〕〔18〜20時〕〔19〜21時〕
+原材料表示+
ウニ

北海道利尻・礼文産キタムラサキウニ塩水パック100g

予約商品

商品番号 SAFZ0253-00

予約販売価格3,300円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.58

ゆっこさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年11月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

漁に出れない日が続くなどで発送が遅れたのですが、随時連絡を丁寧に頂き、本当に心ある対応していただきました!
発送した友人も、ウニの美味しさに感激してくれていました。また来年もお願いしたいと思います!

ありがとうございました。

kooさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても甘く、口の中でとろけてとても美味しい。

かっぱのおやじさんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月17日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

このウニは正解!
粒も大きく食べ応えがあった。
味もとてもおいしかった。

チビニャンママさん(9件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

今年最後の注文です
何度食べても雲丹の甘味が取れたてを食べて居るようで本当に美味しく頂きました
今回は、雲丹とイクラの玉子丼で贅沢三昧で食べました

バングさん(1件) 購入者

静岡県/40代 投稿日:2017年08月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

一年ぶりのキタムラサキウニを注文させていただきました。バフンウニと比べるとやや淡白な味わいですが、それでも濃厚な甘味と旨味がすごいですね!また来年が待ち遠しいです!


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