本ズワイガニは、カニの中でも旨みと甘みのバランスが良く、カニならではの美味しさを楽しむ事が出来るととても人気があります。
そのカニ身からは、濃厚な旨みの中に繊細に香る甘みを感じる事が出来、数あるカニの中で、「カニの女王様」と呼ばれています。
この、本ズワイガニ。
繊細な甘みの中に旨みがあり、カニ通から絶大な人気を誇るのですが、ただひとつ言われるのが、タラバと比べるとちょっと食べ応えが物足りない…と言われてしまうことがあるんです。
ただ、そんな食べ応えも繊細な身の美味しさでカバーしているのですが、4Lサイズの切足なら、美味しさも食べ応えも大満足!
最高のズワイガニ切足です。
ズワイガニを販売するお店は数多くありますが、茹で加減は店舗によってバラバラ。
当店のズワイガニは、長年の経験をもとにベテランの職人さんが、ズワイの繊細な身の甘さを純粋に楽しめるように絶妙な加減で茹で上げています。
見て下さい、この太さ!
お届けするズワイガニの切足は4Lサイズ。
かなり極太で特大です。
これだけ太いと、ズワイの足は細くて食べ応えがない…。
なんて言わせませんよ!!
ズワイガニの中でも、大型サイズの足だけを使用しているので、食べ応え抜群です。
ズワイガニとは思えない太い足には、パンパンに身が詰まっています。
カニの身入りは、見た目で判断するのは難しいですが、長年の経験をもとに職人さんが厳選したズワイガニは身入りバッチリ。
大切な日に大切な方と、お楽しみ頂けます。
「ズワイガニの切足がたっぷり2kg分」そう言われても、なかなかどれくらいの量か想像がつきませんよね。
およそ、5肩前後。
1人1肩食べる計算でも、4~6人前になります。
ただ、このズワイガニ切足はとっても太いので1人1肩は食べきれないかもしれません。
これだけたっぷりあるので、家族やお友達とみんなでカニパーティーが楽しめます♪
このズワイガニ切足は、見た目を揃える加工をしていません。
船上で凍結した時の状態のままでお届けとなります。
ただ、水揚げ後に手早く加工をして凍結をしたものなので、獲れたての美味しさをそのまま味わう事が出来ます。また、足を揃えるなどの加工を省略することでコストを抑える事が出来た分、おトクな価格でお届けする事が出来ています。