サロベツ合鴨鍋セットの通販なら最北の海鮮市場 / サロベツ合鴨鍋セット | 鍋・焼き物（かにしゃぶ・一夜干し・鮭・鍋など）
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幌延の合鴨はどうして柔らかくて、臭みが少ないのか？ ここにも生産者のこだわりがあります。輸入物の合鴨肉は生育期間が短いため、肉質は柔らかいがコクが無くなり、逆に国産の合鴨肉は70日間の生育とやや長めで、味やコクが非常に良くなるがお肉が硬くなるという部分もあります。 幌延の合鴨はその両者の良いところを出すために63日間という生育期間で加工を行っています。 これが柔らかくても美味しい鴨肉ができる理由のひとつなんです(^^)
ヘルシーで健康にもやさしい合鴨肉。生産者のこだわりと安全な生育方法で育てられた合鴨はとにかく柔らかくて美味しい♪スープと野菜の相性も抜群なので、ぜひお好みの野菜を用意してたっぷりお楽しみください！
商品番号 SAKT0085-00
販売価格4,200円(税込)
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この商品の平均評価： 4.82
東京都/女性 投稿日：2019年01月28日
とてもおいしかったです。薄切り肉は解凍が難しく、私が解凍したら固くなってしまうのではと不安でしたが、まったくそんなことはなく、やわらかくしっかりした味のお肉でした。また、スープもおいしかったです。 暮れの忙しい時期に、ダメもとで食べ方について問い合わせたところ、丁寧に回答してくださったところも好印象でした。また頼みたいと思います。
非公開 投稿日：2018年11月05日
とても美味しかったと喜んでいました。次は私も食べてみたいですね。北海道産という事で安心です．．．
非公開 投稿日：2018年01月23日
凄く凄〜く美味しかったです(^^)v 鴨肉は新鮮で柔らかく、スープの味も最高で翌日にはソバのスープとして全て美味しく戴きました 又、是非リピートしたいお勧め商品です
非公開 投稿日：2018年01月13日
とっても美味しかったです。 鴨鍋を始めたまともに食べた長男（中学生）も「美味しい！」と喜んでくれました。 出汁も美味しいし、お肉もあっさりだけど、旨みがあって良かったです。またリピしたいです。冬の定番として…。 また、配送も予約した通りの日と時間で届きました。
非公開 投稿日：2018年01月04日
量もタップリあり、美味しかったです。 鍋をした後のダシで食べた蕎麦もかなり美味しかった。
販売価格 4,400円(税込)
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生産者のこだわりと安全な生育方法で育てられた合鴨はとにかく美味しい♪お肉はもちろん、スープにも溢れている合鴨肉の美味しさを堪能下さい。
販売価格 1,890円(税込)
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北海道滝川市で徹底管理のもと飼育された上質な合鴨を、熟練の職人の手によって丁寧に加工する事で、最高の合鴨スモークが出来上がりました！噛むごとに広がる合鴨の旨みをお楽しみください。
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です。
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