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北海道産本ズワイかに爪しゃぶ500g(不揃い)<生冷凍>
贅沢なカニの楽しみ方「かにしゃぶ」。
専門店の味を自宅で再現してみませんか?
高鮮度のズワイガニと専用のたれで味わうカニの上品な楽しみ方「かにしゃぶ」。
茹でガニとはまたひと味違った、生ガニならではの旨みを堪能することが出来ます。
1尾から作れるのはたった2個
流通量の少ない北海道産ズワイガニ
ズワイガニは、ロシアやカナダなど各地域で水揚げされていますが、そんな全ズワイガニの水揚げの中で、たった3%ほどしか獲れない希少な北海道産ズワイガニを使用しています。
かにしゃぶ最大の魅力「ふわとろ」
つけだれには「特製かにたれ」
かにしゃぶのつけだれには、一緒にお届けする白だしベースの特製だれをご使用ください。
北海道産の真昆布を丁寧に炊き上げ、白醤油で薄い色に仕上げた白だしをベースにカニに良くあう甘みと酸味をプラスしました。
ほのかに香る柑橘系の風味がカニの旨みを引き立てます。

特別な準備は不要、一緒にお届けする出汁用の昆布を使ってお湯を沸かし、その中でカニ爪を数回揺らしながら火を通せば出来上がり。
お刺身でも食べられるほど鮮度が良いので、完全に火を通さずに中身は半生にしておくと、表面がふわっ、中はトロ~っとした絶品のかにしゃぶに仕上がります。
他にもいろいろな料理でお楽しみ頂けます
生でも食べられる鮮度なので、中心までしっかり火を通さなくても、サッと表面に火が通る程度で食べられます。
※詳しくは同梱のパンフレットをご覧ください。

北海道産の本ズワイガニで作るかに爪しゃぶは、流通量も少なくなかなか手に入らない稀少な品です。
大切な方への贈り物としてもお喜び頂けます。
熨斗やメッセージカードもお付けできます。
お店ならコース料理で数万円!?ですが…
この美味しさを味わって頂きたく、
お試し用をご用意しました。
ただ、ひとつ条件がございます。
とてもお得なお試し用なので、
おひとり様1回。
2パック限りとさせて頂いております。
※おひとり様1回2パック限り
▼かに爪しゃぶのふわとろ食感をお楽しみください▼