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小樽魚肉赤くない赤ウインナー

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
見た目が真っ白のこちらのウインナー。
ただの白いウインナーではありません。
では一体何かというと、その正体は「赤くない赤ウインナー」なのです。




小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
鮮やかな真っ赤な色は見た目にも楽しく、お弁当の定番となり、たこさんウインナーのわくわく感に胸躍らせた方も多いはず。
子供のごはんのおかず、お父さんのおつまみに、日本のどの家庭にも馴染みのある存在です。




小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
海の資源が豊富な北海道では、昔から赤ウインナーに「魚肉」を使用する文化がありました。

最近では鶏肉や豚肉を使用したものも増えていますが、スケソウダラやホッケをすり身にしたものが主原料として使われています。

そのため赤ウインナーは肉売り場ではなく、魚売り場で売られ、味はまさに魚肉ソーセージ。
お祭りの屋台のフランクフルトも、魚肉のものが売られており、北海道民にとっては懐かしの味です。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
こちらの赤ウインナーを製造するのは、知る人ぞ知る小樽の「株式会社マルハ橋本商会」。
昭和45年に日本で初めて“調理生すりみ”の販売を開始した、老舗加工会社です。
独特の食感を生む羊腸を使用したこちらの赤ウインナーは、昔を懐かしむ方からの熱い支持を受け、今なお愛され続けるロングセラー商品です。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
スケソウダラやホッケを主原料とした、なめらかなすり身を使用しているので、柔らかくてふんわりした食感です。原料が魚なので脂っこくなくあっさり食べらます。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg



赤ウインナーと言えば、人工の皮のものがほとんどですが、こちらは天然の羊の腸を使用しています。
歯切れが良く、ぷりっとした食感で、噛むと心地よい弾力があります。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg


まるではんぺんのようなふわっとした柔らかさと、心地よい弾力がぷちんっと切れる歯切れの良さは、もう一本、あともう一本とつい手が伸びちゃう美味しさです!

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg




小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
素材そのものの色だけにして、真っ白なウインナーを作りました。
より自然に近い風合いなので、毎日食べても安心です。

見た目は赤くありませんが、北海道で愛されてきた味わいは、そのまま。

ふんわり柔らかな魚肉のすり身と、天然の羊腸の弾力が遜色なく楽しめるので、一口食べると昔懐かしのあの赤ウインナーの味わいが広がります。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
淡白な味の赤ウインナーに、たっぷりとケチャップを絡めて炒める、それだけなのに旨い。子供の頃に食べた懐かしの味。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg







小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
冷凍状態のまま、沸騰したお湯で茹でるだけ。すり身のふわふわ感が引き出され、外はぷりっと、中はふっくら。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg





例えば、茹でた野菜と鰹節で和えるだけで簡単にヘルシーなおかずができちゃいます。毎日の食事にカルシウムを手軽に取り入れられるのも魚肉の魅力です。
魚肉なので冷めても柔らかく、脂が固まって脂っこくなったりもしないので、お弁当にもおススメです♪

小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg







赤い色が他の食材に色移りすることがないので、おでんや鍋料理にもおススメです!
たっぷり1kg入りなので、色々なアレンジで楽しめます。
小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg

本ズワイかにしゃぶ

   
 

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商品情報
商品名:小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg
加工地:北海道 
内容量:1kg
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こちらの商品は冷凍商品です。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
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パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
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魚肉すり身(外国製造、国内製造)、豚脂、でん粉、小麦粉、羊腸、砂糖、食塩、全卵、はちみつ、香辛料、玉ねぎエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、香辛料抽出物(一部に、卵・小麦・大豆・豚肉を含む)
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小樽魚肉赤くない赤ウインナー1kg

商品番号 SAKT0821-00
販売価格 ¥ 1,680 税込
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3.67
3
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    商品説明のところの材料には自然材料が書かれていたので購入しましたが、届いてみてラベルを見たらいろいろ化学添加物が入っているので、がっかりしました。冷凍庫に入ってますが、手が伸びずまだ味を見ていないので、評価をできませんが、2としました。今、ネットの説明を確認したら、続き。。。と書かれていて、そこをクリックしたら、化学添加物が次の行にいくつも並んでいました。購入まえにチェックすればよかったです。
  • 購入者
    東京都 60代 女性
    投稿日
    冷凍庫に常備入れておくと、おかずだけでなく、おつまみ、おやつ、小腹が空いたときなど、レンジでチンして すぐ食べれるので重宝してます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    普通にいつものお弁当やナポリタン、朝食にと使用してます。真っ赤じゃないのでグラタンにも色移ちせず使い勝手が良いですね

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