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北海道仙鳳趾(せんぽうし)産活牡蠣

北海道仙鳳趾産「活」牡蠣Sサイズ×50個入

知る人ぞ知る「究極の牡蠣」の名産地
北海道仙鳳趾(せんぽうし)
知る人ぞ知る北海道産牡蠣の名産地「仙鳳趾」
厚岸湾で行う牡蠣漁
北海道の牡蠣といえば「厚岸」がとても有名です。実際に、私たちもこの仙鳳趾産の牡蠣に出会うまでは、厚岸産の牡蠣が一番だと思っていました。
仙鳳趾(せんぽうし)は、厚岸湾の端に位置する漁場で、潮の流れが少しきついため、ここで育った牡蠣は身が締まりプリプリになります。
しかも大粒で強い甘味と濃厚でコクのある味わいを楽しむ事が出来ます。
牡蠣ツウも驚く
“濃厚”かつ“クリーミー”な味わい
濃厚でクリーミーな牡蠣の味わい
弾力のあるプリっとしたカキ
弾力のあるプリっとした身
仙鳳趾産牡蠣の魅力は、なんと言ってもプリっと弾力のあるカキ身。
この身のしまりは、厚岸湾の中でも潮の流れがきつい仙鳳趾地区ならでは。
箸で持ち上げても身が崩れずぷるんぷるんです。
鮮度が良い牡蠣なので生で楽しめます
鮮度が良いから
“生食”で楽しめます
お届けする牡蠣貝は、生食で美味しくお召し上がり頂けます。
船から降ろされた牡蠣は、水槽で48時間紫外線殺菌を行ってから出荷していますので、安心して生でお召し上がりください。
1粒1粒に海の恵みが
ギュッと詰まっています
濃厚な海のミルクをお楽しみください
仙鳳趾産の活牡蠣は
獲れたてを産地より直送しています
仙鳳趾産の牡蠣は獲れたてを産地から直送
  • 船に乗って漁場へいざ出漁!
    外海での牡蠣漁のため、北海道太平洋へ船を走らせます。
  • 漁場に到着後、牡蠣棚を引き上げます!
    これがめちゃくちゃ重いんです…。
  • 牡蠣棚には大きな二年貝がギッシリ!
    ウインチで引き上げると、大きな牡蠣が登場。
獲れたての牡蠣は水槽で殺菌処理されます
  • 立派な牡蠣がた~っくさん入っています!
    思わず「食べた~い」と言ってしまいました。
  • 仙鳳趾の牡蠣の特徴「ぷっくり」の身!
    獲れたてを剥いてくれました。う~っ旨い!
  • 港でかるく洗い、更に殺菌海水で洗浄します!
    殺菌海水使用で、美味しさを保ったまま殺菌洗浄が出来ます。
契約漁師さんが水揚げから洗浄、殺菌、発送まで一貫して行ってくれているので
“生”で食べられるほど品質はバッチリです♪
専用ナイフと殻の剥き方パンフレット付きで初心者でも安心♪
専用の牡蠣ナイフ付き
「牡蠣の殻を上手に開けられるかな…」と思っている方、ご安心ください!
専用の牡蠣ナイフと殻の剥き方パンフレットが付属しているので、誰にでも簡単に殻を剥くことが出来ます♪

どの大きさが好み? 牡蠣のサイズをお選び頂けます
牡蠣はS~Lの3種類のサイズが選べます
牡蠣好きの方に聞くと、好みの大きさは人それぞれ。
「大きな牡蠣を思いっきり頬張りたい」という方もいれば、「小ぶりのサイズをツルッとひとくちで食べちゃいたい」という方もいらっしゃいます。
そこで当店では、お客様がお好みの大きさを選べるように “S”・“M”・“L” の3サイズをご用意しています。
大きさの目安
小さいものから大きな牡蠣までお好みで選べます
  • Sサイズ
    80~100g
  • Mサイズ
    100~130g
  • Lサイズ
    130g以上
牡蠣の数もお選び頂けます
また、牡蠣の個数も “10個”・“20個”・“30個” ・“50個” と4種類ご用意しております。
お召し上がりいただく人数に合わせてお選びください。
“生”はもちろん、火を通しても絶品!
美味しい牡蠣の楽しみ方は無限大です
生牡蠣、カキフライ、色々なカキ料理をお楽しみください。


活牡蠣のお届けについて
  • 仙鳳趾牡蠣
  • ■衛生管理について
    弊社で取り扱いの牡蠣貝は、漁協による定期的な菌検査を実施しており、衛生管理の行き届いた施設での出荷となっております。
  • 仙鳳趾牡蠣
  • ■身入り・鮮度について
    配送中のストレス等によって稀に口が開いてしまう牡蠣もございます。数ミリ(5mm)程度であれば生食でお召し上がりいただけます。1cm以上開いたものは念のため加熱調理でお召上がり下さい。
    固体差のある活モノの特性上、鮮度については免責とさせて頂きます。
    また、身入りに、中身を確認できない活モノであるため、稀に身の痩せたものも含まれる場合がございますので予めご了承ください。
    お届けした牡蠣の半分以上「身が痩せていた」「貝が開いていた」ということがありましたら、配送中のトラブルも考えられますので弊社までご連絡下さい。


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商品情報
商品名:仙鳳趾産“活”牡蠣50個入(Sサイズ) 
産地:北海道仙鳳趾 
内容量:50個 規格:1枚あたり80~100g前後(Sサイズ)
保存方法

こちらの商品はです。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。
賞味期限
消費期限:お届けから2日以内 
※生食の場合は出来るだけ到着当日にお召し上がり下さい。
原材料表示
牡蠣
アレルギー表示
特定原材料7品目は使用しておりません。
決済方法
Amazon payはご利用いただけません。 決済方法の詳細はこちら
送料
こちらの商品は送料込み商品となっています。
お届け日指定
お届け日指定はできません。
同梱対応

産地直送のため他商品との同梱はできません。

北海道仙鳳趾産「活」牡蠣Sサイズ×50個入

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予約商品
商品番号 SDFZ0787-10
予約販売価格 ¥ 11,875 税込
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4.50
2
  • 購入者
    神奈川県 50代 女性
    投稿日
    初めてなので、試しにとSサイズ50を頼みました。届いて直ぐに子供が開けてしまい沢山の牡蛎を見て食べきれるか心配でしたがいざ牡蛎の口を開けてみて2度ビックリでSサイズなのになんとふっくらしたプリプリの身が入っていてしかも食べて見ると口の中一杯に濃厚な味が広がり3度もビックリしてしまいました。子供達もおばぁちゃんも美味しいと大好評であっという間に30個を食べきり残りは蒸して食べましたが此れが又美味しくて最終的に旦那さんが、仕事から帰宅したものの旦那の口に入ったのは生牡蠣2つと蒸し牡蛎3つのみ。上手いと言ってくれましたが、旦那が帰って来る前につまみ食いをしていたら5つしか残らなかったのです。次も又注文したいと思う程に、美味しくて友達にもお薦めしたら、物凄く喜んでくれました。まだ迷っている方がいたら是非ともお薦めをしたい一品です。
  • 購入者
    岡山県 50代 女性
    投稿日
    味は申し分ないすごくおいしかったです。届くまで日にちが長かったので、本当に着くか心配でした。いつも日生の牡蠣を食べていますが、味が濃厚でクリーミーでまたリピートしたいと思います。生で食べるのに、むきにくかったので、大変でした。コツがあれば教えて下さい。
送料込

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お届け時期は目安です。前後する場合がございます。
予約商品は配達日を指定できません。

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