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稚内産ほたぶつ(わさび和え)

稚内産ほたぶつ(わさび和え)

稚内産ほたぶつ(わさび和え)
肉厚なホタテの貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きやフライにしても美味しい北海道のホタテ貝。
今回は、その身厚なホタテ貝を食べやすい大きさにぶつ切りにして、ツーンと辛味の利いた茎わさびを和えました。一品料理のような生珍味のご紹介です。

稚内産ほたぶつ(わさび和え)
日本最北端の稚内の宗谷岬では、ホタテ漁が盛んに行なわれています。
潮の流れが速く激しい宗谷海峡で水揚げされるホタテは貝柱が身厚に育ち、特にお刺身にすると、貝柱がしっかりしているのでプリプリでコリコリの食感が楽しめます。噛むごとに広がる甘みはホタテの美味しさを引き立てます。

稚内産ほたぶつ(わさび和え)
良質なホタテを使っているからこそ、しっかりとこの美味しさを味わって欲しいので、貝柱を大きくカットして使用しました。ホタテならではの、トロけるようなホタテの食感と広がる素材の甘みにわさびがよく合い次から次へと箸が止まらなくなるほどです。

稚内産ほたぶつ(わさび和え)

稚内産ほたぶつ(わさび和え)
お刺身でも楽しめる新鮮なホタテ貝柱を贅沢に使用。ホタテならではのトロけるような甘さが楽しめます。
稚内産ほたぶつ(わさび和え)
ホタテに合わせたのは、ツーンと辛みが広がる茎わさび。鼻を抜けるわさびはホタテの旨味とよく合います。加工後にすぐ冷凍しますので、辛味が抜けてしまうこともありません。
稚内産ほたぶつ(わさび和え)
ホタテの旨味と、わさびの辛さが、お酒との相性抜群!
いつもの晩酌も、肴が変わるだけで格が変わります。まるで料亭にいるような感覚を、ご自宅で味わっていただけるんです。

稚内産ほたぶつ(わさび和え)
新鮮なツブで作った生珍味は、少量ずつ楽しみたい酒の肴。保存できるチャック付きパックに入っているので、必要な分ずつ取り出せます。
冷凍便でお届けしますので、使う時まで冷凍保存が可能です。
お召し上がり2~5時間前に冷蔵庫に移して解凍してからお召し上がりください。

稚内産ほたぶつ(わさび和え)

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商品情報
商品名:稚内産ほたぶつ(わさび和え) 
内容量:100g×3パック 
製造地:北海道
保存方法

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※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
原材料表示
帆立貝(北海道・宗谷岬沖)、果糖ブドウ糖液糖、茎わさび、米発酵調味料、醤油、還元水飴、食塩、粉末水飴、砂糖、鰹節エキス、香料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、ソルビトール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー表示
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稚内産ほたぶつ(わさび和え)

商品番号 SAKT0731-00
販売価格 ¥ 1,680 税込
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5.00
3
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    本当に美味しかったです。次も買いたいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    これは美味しい お正月用に購入しましたが 普段から食べたい品
  • 購入者
    高知県
    投稿日
    2回目の購入になります。初めての時は、ほたてがかなり大きくて驚きました。わさびとの相性も良くて、お酒が進みます。容量も、一度でほぼ食べきれる量なのでよいと思います。一袋が少ないので解凍も早いし、ちょっとしたおつまみに、あると便利です。また買いたいと思います。

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