北海道道東沖産生サンマ1.9kg（15～16尾前後）＜生冷蔵＞の通販なら最北の海鮮市場

北海道道東沖産生サンマ

Name: 北海道道東沖産生サンマ1.9kg（15～16尾前後）＜生冷蔵＞
Brand: 最北の海鮮市場
Price: 6980 JPY
Availability: PreOrder
Rating: 4.41 (46 reviews)

サンマは、冬から春にかけて餌を求め、プランクトンの豊富な親潮を目指し北にのぼってきます。
そこで、脂肪をつけながら成長し、秋には繁殖のため海流に乗って太平洋側を南下してゆくのです。
北海道の道東沖は、産卵を控えた一番栄養を蓄えた状態のサンマの通り道となるため、ここで水揚げされるサンマは美味しいんです！

魚がもっとも美味しくなるのは、産卵前と言われています。それは、これから迎える産卵に備えてたっぷりと餌を食べ、体にしっかりと脂肪を蓄えるからです。

サンマは冬場に産卵を迎えるため、今が一番美味しい時期“旬”となります。そう言った理由から、秋のサンマは脂が乗って美味しいんです！

	近年、日本のサンマは驚くほどの不漁に見舞われ、獲れる魚体も小さくなる傾向にあります。従来よりもややほっそりした身に感じられますが、そこはやはり“旬”の美味しさが健在です。旬の今しか味わえない、美しく張りのあるサンマをぜひお召し上がりください！

サンマは、画像のように魚体が非常に美しく、目玉に血がにじんでいない綺麗な状態のサンマが、非常に鮮度がよい証です。

さらに、口先が黄色くなっているサンマは、鮮度が良いのはもちろん、加えて脂がのっている証拠と言われています。

サンマのお刺身は、鮮度が良くないと出来ません！
当店のサンマは、前述したとおり、鮮度がとても良い状態でお届けするから、お刺身も美味しくお楽しみいただけます！
薬味には当店で販売している雪わさびがオススメ♪
他にも定番の小ねぎ、すりおろし生姜が合いますよ♪

※包丁を扱う際は十分にご注意ください。

刺身にしたいけど、捌けるか心配…という方も安心♪捌き方も記載した「食べ方パンフレット」を付属しています！

こちらの動画も併せて参考にしていただければ、カンタンにサンマを卸すことができますので、ぜひ、この動画を参考に、ご自身の手で捌いて美味しいお刺身をお召し上がりください！

脂の乗った獲れたてのサンマは、蓄えられた脂がグリル内で爆ぜることがあります。
それくらい、鮮度の良い状態でお届けしているんです。
鮮度落ちしたサンマでは、ここまで美味しい風味は体験できません！

ぜひ素材の味が存分に楽しめる「塩焼き」で、本物のサンマの美味しさをたっぷりご堪能ください！！

雪わさびもご一緒にどうぞ♪

そんな新鮮なサンマに良く合うのが、北海道の名物薬味「雪わさび」。つーんと抜けるわさび独特の辛みの中に、白醤油の美味しさが食欲を引き立てる雪わさびは、生でも焼いてもサンマと相性バッチリ！
サンマの他にもお肉、ご飯のお供にもなる人気商品です。

⇒ 雪わさびが入ったセットはコチラ

【生サンマをお刺身でお召し上がりいただく上でのご注意】
生サンマにはアニサキスという寄生虫がいる可能性があります。半透明や白い糸のような形状をしているので、お刺身にする際は目視で確認し取り除いてお召し上がりください。

＜レビューについて＞
2019年以前のレビューは「1尾当たり140g前後」で販売していたときのレビューとなります。ご確認・ご了承の上ご注文いただけますようよろしくお願いいたします。
(2022年9月16日更新)

▼今年のサンマも脂が乗って旨みたっぷりです♪▼



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商品情報

商品名：北海道道東沖産生サンマ＜生冷蔵＞　
産地：北海道道東沖　
内容量：1.9kg（15～16尾／1尾あたり120g前後）

保存方法

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※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。

賞味期限

お早めにお召し上がりください。(目安：お届けから2日前後)
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原材料表示

サンマ

アレルギー表示

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北海道道東沖産生サンマ1.9kg（15～16尾前後）＜生冷蔵＞

予約商品

商品番号 SOFZ0521-10

予約販売価格 ¥ 6,980 税込

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4.41

みちゃこ 1

購入者

鹿児島県 50代

投稿日

2022/10/24

とっても新鮮なサンマでした！早速、お刺身にして友人にも振る舞いました。美味しいと絶賛でした。また購入したいと思っています。
道産子母ちゃん 1

購入者

60代女性

投稿日

2022/10/18

届いた日はお刺身で、翌日は塩焼きでいただきました。そうそうこの味！と思わず笑みを浮かべてしまうほど新鮮で美味しいサンマです。この上無い贅沢！大袈裟ではなく本当にそう思います。毎年送っている友人も大変喜んでいました。来年もまたよろしくお願いします。
やんまー 3

購入者

非公開

投稿日

2022/10/17

生サンマがなかなか食べられないとこぼした両親とともに、「やはり食べておきたい」と思い切って購入しましたが、16匹もの新鮮なサンマが迅速に届きました。新鮮なだけに身も柔らかく、脂も適度にのっており、とても美味しくいただきました。また別なモノも購入させていただきたいと思います。
nobu 1

購入者

非公開

投稿日

2022/10/06

初めて利用しました!念願のサンマどうしても食べたくてお取り寄せしました。思っていたより早く到着(^o^)刺し身と塩焼きでいただき、美味しすぎて気付けば６匹^^;大満足でした。また利用させていただきます！
ゆうちゃん 1

購入者

非公開

投稿日

2022/10/05

去年も買って凄く美味しかったので今年もさんまの発売を見て飛びつきました😍 今年ひ小さいと聞いていましたが開けて見ると思っていたより大きくて主人も喜んでました。友達も呼んで和食のコースを作りました。お店みたいと絶賛でした。食べた瞬間目を合わせて美味しいと叫んだほどです。翌日会社の友達にも焼いて持って行き夜はさんまご飯をしました。 16本ありましたが周りの人にもあげみんなで感動しました。また来年も楽しみです。ありがとうございましたm(_ _)m 御馳走様でした🙏

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北海道道東沖産生サンマ1.9kg（15～16尾前後）＋雪わさび＜生冷蔵＞

予約商品

こちらは予約商品です

予約販売価格 ¥ 7,480 税込

北海道の東側（道東）で獲れた、お刺身でも食べられるほどの鮮度抜群な生さんま（サンマ）をお届けいたします！サンマと相性抜群の「雪わさび」がセットになっています。


・折れBOXタラバガニ切足・折れBOX本ズワイガニ切足・お試し三大蟹セット・saihok「極」毛ガニ姿・北海道産紋別毛ガニ姿・北海道産本ズワイかに刺し・本タラバ足先かにしゃぶ＞＞もっと見る	・北海道猿払産活ホタテ・北海道利尻産蝦夷バフンウニ・北隆丸いくら醤油漬け200g ・紅鮭半身1.1kg前後・北海道産ときしらず・北海シマエビ・道場の無着色たらこ500g ＞＞もっと見る	・熟成生ラム肉・骨付きラムステーキ・厚切りラムジンギスカン・北海道産熟成ベーコン（プレミアム）・saihokまるごとチキンスープカレー・ローストビーフ丼のもと・合鴨プレミアムスモーク＞＞もっと見る

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北海道道東沖産生サンマ

北海道道東沖産生サンマ1.9kg（15～16尾前後）＜生冷蔵＞

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