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サロマ湖産 カンカン蒸し牡蠣2kg×3缶


北海道の冬の味覚といえば、牡蠣!
北海道でも冷たいサロマ湖で活カキ漁が開始しました!

牡蠣は、そのまま生の状態で食べたり、焼き牡蠣にしたり、牡蠣フライにしたりなど色々とありますが、殻つきの牡蠣をむくのってとっても面倒!という方もいるのではないでしょうか?

そんなあなたにオススメしたいのが、漁師が浜で食べるスタイルの「カンカン蒸し牡蠣」です!

獲れたての牡蠣は、とても新鮮で口がしっかり閉じているので、プロの漁師でも殻を剥きづらいものも中にはあります。

そんなときに便利なのが簡単に食べられる漁師スタイルの「かんかん蒸し」です。蒸すことで殻がはがれやすくなるので、身が取り出しやすく、簡単に美味しい牡蠣をお召し上がりいただけます。蒸すことで、ギュッと旨みも凝縮され、ふっくらとあま~い、蒸し牡蠣に仕上がります。

「カンカン蒸し」は、カンカンに牡蠣を入れお水や日本酒を入れ丸ごと蒸す男料理ともいうべき豪快な食べ方なんです!カンカンのまま、火にかけるのでお鍋をご用意いただく必要もありませんので、手軽で便利なんですよ。







お届けするのは牡蠣がたっぷり2kg缶を3つ。
その中に1缶あたり16個前後の牡蠣が入っています。
独り占めするもよし、何人かでワイワイ食べるのもよし♪

蒸し牡蠣ならではのプリプリ身をご堪能ください。
















今回お届けするのは、北海道サロマ湖で獲れた生育期間2年の牡蠣になります。

サロマ湖は、淡水と海水が入り混じる汽水湖で、プランクトンが多く美味しい海産物が育つ湖です。栄養豊富なサロマ湖で育った牡蠣は身の締りがよく、濃厚な牡蠣に成長します。





蒸し上げるとこんなにぷっくり身に!→
口に入れると身に詰まった旨みがあふれてくるんですよ~!

サロマ湖で育った2年貝は味が濃厚!そして大きな牡蠣にある独特の苦味が殆ど感じられないんです!

牡蠣が苦手だというスタッフもこの蒸し牡蠣は「美味しい~~!」と大絶賛するほど!ペロッといけちゃいますよ!!
蒸し牡蠣は牡蠣が苦手な方にもご賞味頂きたい商品です!







お手軽に楽しめる1缶、

お腹いっぱい楽しめる2缶セットも

ご用意しております♪



※ご確認ください~牡蠣のお届けについて~
■身入り・鮮度について
配送中のストレス等によって口が開いてしまう場合があります。加熱調理をして召し上がりいただく分には問題ございません。また、稀に身が痩せたものも含まれる場合がありますが中身を確認出来ない活モノの為ご了承ください。

■缶の状態について
そのまま火にかけられるよう、表面に塗膜加工が施されておりません。また、缶の中に海水が入っているため、配送中に缶の隙間から水が漏れている場合がありますが、品質には問題がありませんのでご安心ください。

■衛生管理について
牡蠣は水揚げ後、貝に付着する雑菌を取り除くため殺菌処理を行なっています。
まれに海水とともに小さな虫(※注1)が混入している場合がございまが、害があるものではないので、取り除いて調理・お召し上がり下さい。
※注1:牡蠣と同じ環境に生息する岩虫の仲間です。




   
 


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商品情報
商品名:カンカン蒸し牡蠣2kg×3缶<生冷蔵> 
産地:北海道サロマ湖 
内容量:2kg(重量優先、16個前後)×3缶※パンフレット、剥き用ナイフ、軍手が同梱になります。
保存方法

こちらの商品は冷蔵商品です。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。
賞味期限
消費期限:お届けから2日以内
原材料表示
カキ貝
アレルギー表示
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カンカン蒸し牡蠣2kg×3缶セット<生冷蔵>

商品番号 SBFZ0466-10
販売価格 ¥ 10,400 税込
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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
4.75
4
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    昨年、家族にて好評だったので今年も注文いたしました。 昨年同様に今回も大好評!レモン・ポン酢・バターなど今回はいろいろと試しました、どれもおいしく頂きました。
  • 購入者
    大分県 50代 男性
    投稿日
    またまた、とっても美味しかったです。 二度目は、なんと一缶21個入りでした。 小粒でも、沢山食べれて良かったです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    満足でした。ちぃちゃかったけど数に満足だし、味が良かったです。ただ、3缶なのに2セット分しか軍手&牡蠣剥きナイフがなかったのが残念でした。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    カンカン蒸し牡蠣を美味しく頂きました。 蒸しながら開いた牡蠣を取り分けていたら すっかり私の分が・・・残ってません。 慌ててもう1カン蒸しました。
送料込

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