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[訳あり]特大タラバかにしゃぶ2.4kg(業務箱)

[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
※画像はイメージです。

[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
昆布などの出汁でしゃぶしゃぶする「かにしゃぶ」。食べごろである表面に火が通ったところで食べると、タラバガニ特有の”プリップリ”の食感をお楽しみいただけます。
茹でたてのタラバガニの弾けそうな身は、噛み続けるほどにジュワ~っと蟹の旨みが口いっぱいに広がります。さらに、生のタラバガニをしゃぶしゃぶした汁は、カニの出汁がたっぷり!〆に作るカニ雑炊も絶品なんです。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
この綺麗なピンク色は、獲れたて新鮮な生のタラバガニの証です。かにしゃぶは表面にサッと火が通った半生状態が一番なので、素材の鮮度はとっても重要。高鮮度のままサッと湯通ししたかにしゃぶは、甘くトロける美味しさをお楽しみいただけます。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
一般的にかにしゃぶといえば、ズワイガニが多いのですが、今回は蟹の王様「タラバガニ」のかにしゃぶ。
タラバガニは、近年価格と需要が高騰しているため、
なかなか入荷することが出来ないという
大変希少なカニなんです。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
稀少なタラバガニのかにしゃぶの中でも、この手からこぼれだすほどの特大サイズは、なかなか手に入れることが出来ない逸品!ご覧の通り、大きいものだと女性の手からあふれそうなほどの特大サイズは、一口では食べきれないボリュームです!タラバガニの需要が増えている中で、この大きさの物は市場でも人気が強く、滅多に入荷することができないサイズなんです。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
タラバ通を魅了する「特大サイズ」のタラバの足。
なんといってもタラバかにしゃぶの魅力でもある
「ぷりっトロ~」な食感が体験できちゃうんです!
極太の足をサッと湯通しするだけで、表面は驚くほどの
プリプリ感!そして肉厚な身の中は、半生の仕上がりになり、
口の中でトロ~っととろけるような食感に!
このコンビネーションがたまらなくクセになるんです!
これは、この極太足の特大サイズだからこそ味わえる、
唯一無二の魅力です。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
まず味わってほしいのは、プリとろ食感が味わえる「タラバかにしゃぶ」。タラバ通がこぞって買い求める特大サイズの、感動の食感をまずは味わってください。さらに、これだけたっぷり入ってますので、ご家族が集まるお正月や年末年始の食卓に是非皆様でご堪能くださいね♪
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
生ガニは、その身からはもちろん、食べた後に 残る「殻」にも旨みがたっぷり詰まっています。そのため、かにしゃぶを楽しんだあとの殻は 捨てずにとっておいてください。殻を使って出汁をとったお味噌汁やお吸い物は カニの旨み溢れる料亭の味に仕上がります。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
今回この破格のお値段だからこそ試していただきたいのが「カニステーキ」! フライパンなどでさっと焼き目を付け、バターと絡ませるだけで、香りと風味豊かなカニステーキに。このお得な時だからこそ豪快に焼いて、クリスマスのディナーとしてもおすすめです。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
サクサクの衣の中には、カニのプリプリの歯ごたえとトロ~りした口あたりがたまりません。
さらにこれを年越し蕎麦に載せると、出汁にカニの濃厚な旨みが染み出し絶品蕎麦に。
手間はかかりますがそのぶん美味しさもひとしおです。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後
※本タラバかにしゃぶ特大サイズ1kg(11-20本前後)… 通常販売価格 17,800円
から金額を算出しています。
[訳あり]特大タラバガニ切足800g前後

「かにしゃぶのたれ」は別売りとなります。

こちらは業務用のため、かにしゃぶのたれは付属しておりません。かにしゃぶのたれには、当店で取り扱っている「saihokオリジナルかにたれ」をオススメしております。
白醤油と白だしをベースにした美味しいタレとなっております。ぜひご一緒にお買い求めくださいませ。

⇒ saihokオリジナルかにたれ(別売り)はこちら


   
 
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商品情報
商品名:[訳あり]特大タラバかにしゃぶ2.4kg(業務箱)<生冷凍> 
産地:ロシア 
加工地:北海道 
内容量:2.4kg前後※当商品は生冷凍商品ですので、加熱してお召し上がり下さい。
※当商品の規格は冷凍状態で計測した重量となります。
カニなどの商品は水分を多く含むため、解凍後は水分が抜けた分だけ重量が変動します。
保存方法

こちらの商品は冷凍商品です。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
食べ方についてはこちらをご覧ください
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タラバ蟹
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冷蔵商品、常温商品との同梱不可

[訳あり]特大タラバかにしゃぶ2.4kg(業務箱)<生冷凍>

商品番号 SAKT0752-00
販売価格 ¥ 26,800 税込
saihok会員様には< 268 ポイント>プレゼント!
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    箱を開けてビックリ、こんなに大きい身が入っているとは思いませんでした!早速ステーキにして食べたら塩気も程よく、美味しかったです。

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