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サロマ湖産北海シマエビ400g<ボイル冷凍>
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北海道サロマ産『北海シマエビ』
北海道に住んでいても滅多に食べれない。北海道を代表する希少な『北海シマエビ』をお届けします!
北海シマエビとは、北海道の中でも、アマモやスガモなどの海藻が密生する水のキレイな浅瀬にしか生息しないため、
漁獲量も非常に少なく、高値で取引される高価なエビなのです。
一度食べたらあの味と食感が忘れられなく北海シマエビの虜になってしまう人が多いんです。
また、今回お届けするサロマ産のエビ漁は7月~8月までと漁期も短く、今でなければ食べれない逸品なんです。
左の写真を見て下さい。
ビールと北海シマエビは良く合うんです!
北海道の人ならこの写真を見ただけで、多数の人がヨダレもんです^^b
店長も大好きな組み合わせで、何個でもパクパクいけちゃいます。気が付けば、ビールの空き缶と殻の山になってるんです(笑)
旬のたった今とれた新鮮なエビを活きたまま釜茹でにしちゃいます!
もったいないと思うかもしれませんが、北海シマエビは茹でると甘みがぐ~んと増して超絶品です!
活きたまま茹でた北海シマエビは、茹で汁の絶妙な塩加減とシマエビ特有のコクと甘みが絶妙なバランスで最高に旨いんです!!
活きた状態で茹で上げたエビは、身がキュッとしまってありながら、プリップッリの絶妙な食感になるんです!
この味と食感に、海産物にうるさい北海道の人も魅了されちゃうんです。
毛蟹の濃厚なカニ味噌を彷彿させるコクと旨さなのです。
エビ味噌といったら、チュウチュウとエビの風味を感じる程度ものを想像している人も少なくないと思いますが、ハッキリいって別格です。
コクに深みがありながら、口の中に自然に広がるお上品なお味なんです。
残ったエビの頭は、お吸い物やカリッカリッに炙って召し上がってください。こちらもまた美味しいですよ^^b
冷凍モノで出回っている多くの北海シマエビは、ロシア産で北海道産の北海シマエビは流通量も少なく、ロシア産に比べ高値で取引されている貴重なシマエビなんです。
旬の時期に活きたまま釜茹でした北海シマエビを急速凍結をかけ旨み閉じ込めた状態でお届け!
素材の旨み・シマエビの繊細な甘さをじっくりご堪能ください。
400gパックに約25尾~32尾前後入っています。
満足のいくボリュームですが、一度食べたらパクパクと止まらなくなりますよ(笑)
大人数で食べる場合には、2パック・3パックのご購入をオススメします!!一度食べるととまらない味ってありますね。まさしく「やめられない♪とまらない♪」
▼お客様から「美味しかった!」の声が届いています!▼
keisuke4318さん
本当にビールによくあいました。 すごくおいしくて、独り占めしてしまいました。
yamakoさん
ついでにと頼んだシマエビは大感動です。家族中無言で食べつくしました。今度は倍量必要ですね。
sasanishiki1さん
大きいサイズのをいただきましたが、いいですねー、ビールのおつまみに最高です。冷蔵庫の中で自然解凍して、ただ殻をむいて食べる。布巾がよごれますが、わずかな量で濃厚に香る味噌と身を一緒に味わうこの幸せのためなら全くの許容範囲です。頭も、両面グリルでしっかり焼いて食べつくしましたよ。
メイコムトムさん
大変美味しく頂きました。ビールに最高です。
229011さん
早速食べました。大変おいしかったです。有難うございました。
deburado-ruさん
メッチャ、美味しかったです。。ありがとうございました。m(_)m
チャーリー爺さん
期待完璧に裏切った・・・まいった”美味い”頭部は味噌汁で2度”まいった”美味いを楽しめました。
fatbunさん
とても美味しくて、子供もとても喜んでいました。これからも良い商品を期待しています。
【お届けイメージ】
左の写真が実際のパッケージと北海シマエビの大きさとなります。
パックに400g分(尾数目安:25~32尾前後)の北海シマエビを詰めてお届けいたします。
プリプリ身とクリーミーなエビ味噌!
新物シマエビの美味しさを味わうチャンス!
▼頭から尻尾まで美味!急速冷凍で旨みをキッチリキープ!▼
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商品情報
商品名:北海シマエビ400g<ボイル冷凍>
産地:北海道サロマ湖
加工地:北海道
内容量:400g(25~32尾前後)※この商品はボイル済み商品ですので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
保存方法
こちらの商品は
です。
※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
原材料表示
北海シマエビ(北海道サロマ湖)、塩
アレルギー表示
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サロマ湖産北海シマエビ400g<ボイル冷凍>
商品番号
SAKT0413-00
販売価格
¥
4,980
税込
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再入荷お知らせ
4.38
8
pom
3
購入者
非公開
投稿日
2017/12/06
毎年贈答用に利用させてもらっています。喜ばれますが、値段も上がってきているように感じます。
キタムラ
2
購入者
非公開
投稿日
2017/08/22
塩加減が絶妙、もう少し大きいとベストなのだが、、、
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