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毛ガニも毎年頼んでますが 今年はこのサイズに挑戦しました。 見た時の 迫力は感動でした。まぁデカイ! 味も中々 旨味がありましたよ。 ただミソが 少なかったのが残念でした。 でも 残りのガラを 雑煮にいれて 美味しくいただきました。 -
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今年は卵がちよっと小さい気がしました。 でも 量もたっぷりで カニもほぐして カニイクラ丼にして いただきました。 このいくらも 毎年頼んでます。 -
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タラバの塩加減が濃いめだったので ちょいと残念でした。 北海道の友人に聞いたら 水につけると 塩が抜けるとの事でした。 次回はそうさせていただきます。
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