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活きホタテはそのまま食べたかったので、冷凍貝柱も買いました。こちらはいろいろな料理に使って 美味しく戴きたいと思います。 -
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大きくて弾力があって、美味しかったです。 本当に活きていましたよ。箱を開けたら貝の口がパカパカしていて、ナイフで開ける時指を挿まれびっくり!!;取説を見ながら、ひもとか分別していると貝柱がぷくぷくと動きました。びっくりさせられっぱなしでした。勿論 その弾力と美味しさにも!!綺麗に洗ったひもは炊き込みご飯にします。
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