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天然・本まぐろ(中トロ)

こちらの商品は“完売”いたしました。

大変申し訳ありませんが、こちらの商品は≪入荷未定≫となっております。
これまでたくさんのご注文ありがとうございました。

日本人なら嫌いな人はいない!と言っても過言ではないまぐろ。世界中で獲れるまぐろのほとんどが日本で消費されているんです。

今回は、数あるまぐろの中でも一番美味しいと評判の高く、「黒いダイヤ」とも呼ばれる「本まぐろ」のご紹介です! 本まぐろはまぐろ水揚げ総量のたった2.5%しか獲れない大変貴重な最高級品!

そんな美味しい&稀少な本まぐろをお届けいたします。
本まぐろには、「天然もの」「養殖もの」があります。
店頭で並ぶ本まぐろの殆どが養殖ものであり、天然ものは非常に希少なため、高値で取引されることが多いんです。

養殖ものとは違い、きめ細かなサシで肉質もしっかり締まっており、何と言っても臭みのない脂の旨みが天然ならではの美味しさです。

大切なイベントやお祝い事、贅沢したい自分へのご褒美に最高級のまぐろはいかがでしょう?
このまぐろ、解凍する際に身が少し縮むんです。

これは水揚げ直後に凍結をかけているため、解凍前は死後硬直が始まる前の状態だからです。そのため、解凍した時にはじめて死後硬直が起こり、どんどん身が縮んでいきます。

身が縮むまぐろは、それだけ鮮度が良いという証拠!
解凍する時にはぜひ「縮むまぐろ」にも注目してみてくださいね。




●脂と赤身のバランスが美しい中トロ

「トロ」は脂肪の含量が多い腹部の身を指します。中トロはまぐろの腹部後部にある肉で、赤身よりやや脂肪分が多いのが特徴です。
中トロは、身がとても柔らかく、脂・赤身の双方にきめ細やかなサシが入っているのがわかります。

脂のほんのりとした甘みと赤身の酸味が共存しており、天然本まぐろならではの上品な旨みを楽しめる事が出来るのが人気の秘密です。

本まぐろ


本まぐろ
マグロ

冷凍状態でお届けするので、お祝い事やイベントの日のテーブルを華やか、かつ豪華に食のひと時を楽しむことができます。
鮮度を保持した真空パックでお届けしますが、家庭用の冷凍庫での長期保管には不向きな為、できるだけお早めに美味しさをご堪能ください。

最高の状態でお召し上がりいただけるように、解凍方法のパンフレットを同梱しておりますので、ご安心くださいませ。

上手な解凍で、美味しい本まぐろをご賞味ください♪










身に染み出してくる上品な脂…

高級寿司店の味がご自宅で楽しめる!




   
 



天然本まぐろ・中トロ<生冷凍>
天然本まぐろ・中トロ<生冷凍>
天然本まぐろ・中トロ<生冷凍>

天然の本まぐろの中トロ!水揚げ後にすぐ凍結させているので、ご家庭で解凍するとその場で死後硬直が始まるほどの新鮮さ!
甘くとろけるような脂と赤身のバランスがよく、美味しいお刺身がお楽しみいただけます。

+商品情報+
本まぐろ中トロ<生冷凍>
産地:モロッコ
加工地:北海道
内容量:210g前後
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度
保存方法:冷凍
  ※賞味期限内であっても、本来の風味をお楽しみいただくために出来るだけ早めにお召し上がり下さい。ご家庭の冷凍庫は温度が高いため、まぐろの長期保存には適しません。
  ※食べ方につきましては、本マグロの食べ方をご参照下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
冷蔵商品、常温商品との同梱は出来ませんのでご了承下さい。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
冷凍便でお届けします。
(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送出来ない場合は、追加送料がかかります。
+配達指定日について+

ご注文日より3営業日以降の配達日指定可能。
指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。

+原材料表示+
本まぐろ

天然本まぐろ・中トロ<生冷凍>

商品番号 SAKT0492-00

販売価格3,400円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.17

えだまめさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年01月05日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

味は大変美味しかったのですが画像で見たよりかなり小さめで正月家族一同集まって食べたかったのに1人一切れも当たらず残念でした!

きょうちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月24日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

生冷凍のタラバガニいただきましたが
何度も
プリプリで美味しいですね
欲をいえば、沢山買った人には
割引とかあったら嬉しいですね
来年も買います!

もなかさん(47件) 購入者

青森県/40代/男性 投稿日:2015年12月11日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

まず、美味しい!
家で本格的なまぐろの刺身が食べられますよ!
解凍方法を参考にすれば完璧です!

豊後の104さん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月11日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

大変美味しく戴きました。
このお値段なら、納得かな?

きた海道さん(5件) 購入者

北海道/60代/男性 投稿日:2015年12月06日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

天然本まぐろの名に惹かれて買いましたが、冷凍になっていたためかやや期待外れでした。
最近は生マグロは入手困難だからやむを得ないけれど、まあ美味しく頂きました。


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