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北海道羅臼産ホッケ一夜干し





◎羅臼産のホッケは旨い!

知床というと、世界遺産に認定された大自然豊かな土地になります。知床羅臼沖では、良質なプランクトンが生息しており、魚が育つ上での十分な餌が確保されています。 また、沖合いわずか数キロで水深が1000メートルも変化する、
起伏に富んだ地形も、
良質なホッケが育つのに
適した環境と言えます。



脂のりの良いホッケは、グリルで焼いている最中に「ジュッ、ジュッ」と鳴くことをご存知ですか?

身から溢れ出す脂が熱され、ジュッ、ジュッっと鳴くように、脂の乗った身が焼けていく音がするんです。

そして、その音と共に広がり始める一夜干しホッケならではの磯の香りは、焼きあがるのを待ちきれないほどに食欲を煽ります。



見てくださいっ!

身を取った後に残った溜まるほど溢れでた脂!!でも決して脂っぽいわけではないんです。ホッケ自体の脂のりが良いので、身はパサパサ感がなくふっくらと柔らかいんです。

こちらは、知床羅臼の寒風で旨みをギュッと閉じ込めた一夜干しになります。
特にホッケは生魚より一夜干しにしたものの方が、旨みが凝縮されるため人気があるんです。



   
 



▼あふれ出す旨みと広がる香りが良質の証!▼

北海道羅臼産ホッケ一夜干し440g前後の商品画像
北海道羅臼産ホッケ一夜干し440g前後の食べ方イメージ
北海道羅臼産ホッケ一夜干し440g前後のお届けイメージ

知床羅臼の寒風で旨みをギュッと閉じ込めた北海道羅臼産の一夜干しホッケです。そのため、焼くと脂が乗ったふっくらとした身に仕上がります。家族4人で食べても食べ応えのある大型サイズの真ホッケをお届けいたします。
+商品情報+
北海道羅臼産ホッケ一夜干し440g前後
産地:北海道羅臼
加工地:北海道
内容量:1枚(440g前後)
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:冷凍1ヶ月
保存方法:冷凍保存
  ※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
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  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
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>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。

+原材料表示+
真ほっけ(羅臼産)、塩

北海道羅臼産ホッケ一夜干し440g前後

商品番号 SAKT0439-00

販売価格1,780円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

マッコさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年11月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

羅臼産でもたまに外れのがあるんですが、これはしっかり脂が乗り上品な味わいでした。
良いものは、焼くまえになんとなくわかりますね。

恵ネイさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年08月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

さすがは羅臼のほっけです。
上品な脂でとても美味しくいただきました。

マリさん(27件) 購入者

埼玉県/50代/女性 投稿日:2016年05月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

羅臼ホッケやはり一番美味しい。たっぷりの大根おろしと一緒に焼きたてを美味しすぎでした。お世話になった方々に次はプレゼントしたいです。


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