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北海道産 時しらず(時不知)半身

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時不知鮭
時不知鮭




時不知




紅鮭

時不知
●鮭の水揚げ量の1%のみの「幻の鮭」

通常、秋に旬を迎える鮭ですが、旬以外である春〜夏の時期に獲れる事から「旬から外れた鮭(=時知らず)」と呼ばれています。
鮭児(けいじ)に次ぐ、稀少な鮭だと言われています。

時不知の特徴として・・・

・回遊の期間が短い体力たっぷりの若い鮭である
・精巣、卵巣が未成熟なので、身肉に栄養が行き渡っている


この2点から、秋鮭とは全く違うとても美味しい鮭がお楽しみいただけます!


●若い鮭で体力満点だから身肉も美味!

時期外れに誤って沿岸に近づいて水揚げされてしまった鮭なので、勿論天然モノの鮭です。
養殖物にありがちな、脂ギトギトで臭みがあるものとは違う、天然物でしか味わえない「柔らかく絶妙な脂ノリの身」が、最高級の証です!!

冷えてもおいしいので、おにぎりやお弁当のおかずにもぴったり♪
柔らかくジューシーな鮭をお楽しみ下さい!

甘塩仕立で、どんな人でも美味しく楽しめます!
時不知

時不知










●半身でおろす必要もなく、ラクラク♪

今回お届けする時不知は、丸ごと1尾ではなく、半身の状態でお届けいたします。
おろす必要がなく、半身を切り身にするだけのカンタン調理でお楽しみいただけます。

半解凍状態で切り分けておき、小分けにして冷凍しておくと、お弁当や夕食などの用意とっても便利です。


冷凍庫に忍ばせておきたい一品ですよ!
時不知












普通の白鮭とは違う「幻の鮭・時不知」!!

ホクホクの身の柔らかさをお楽しみ下さい!





▼ふっくや柔らかな身と絶妙な脂のり!▼
北海道産時しらず鮭半身1kg前後
北海道産時しらず鮭半身1kg前後
北海道産時しらず鮭半身1kg前後

季節外れに水揚げされた希少なブランド鮭!国内で獲れる若い白鮭でホクホクの身の柔らかさと絶妙な脂のりが自慢です!

+商品情報+
北海道産時しらず鮭半身1kg前後
産地:北海道
加工地:北海道
内容量:1枚(1kg前後)
  ※加熱してお召し上がり下さい。
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:冷凍1ヶ月
保存方法:冷凍保存
 ※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
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※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
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(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
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指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。
+原材料表示+
時鮭(北海道)、食塩

北海道産時しらず鮭半身1kg前後

商品番号 SAKT0185-00

販売価格2,800円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.75

みつさん(11件) 購入者

北海道/30代/男性 投稿日:2015年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

おいしくいただいて、ありがとうございました。また、宜しくお願いします。

ひろこさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2015年02月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

デパートなどで売っているお高い鮭よりも、
断然、こちらの時しらずが美味しかったです!
脂がのっていて、皮まで美味しくいただきました!
ありがとうございました!

あられさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2014年10月07日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

迅速なご対応有り難うございました。
お届け先からとても美味しいとご連絡頂きました。
喜んで頂けて良かったです。

やるきさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年09月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

鮭はあまり好きではなかったですが、こいつにはやられました、最高です。


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