北海道根室産花咲蟹900g前後<ボイル冷凍>の通販なら最北の海鮮市場

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北海道根室産花咲蟹900g前後

超特大花咲蟹
花咲蟹は、北海道の東側根室(ねむろ)近郊とロシアの一部でしか水揚げされない希少なカニ。
まるで真っ赤な花が咲いたかのような姿が印象的な花咲蟹は、見た目は色鮮やかで綺麗なのですが体全体には鋭いトゲがあるのが特徴です。
極限られた海域でしか水揚げされていない花咲蟹は、ここ数年減少し続け、全盛期の5分の1程度の水揚げ量となっています。
その為市場に出回る量も少なく、なかなか手に入らないことから“幻のカニ”と言われています。


花咲蟹のカニ身の特徴は、エビに良く似た独特の風味と濃厚な旨み。
その旨みは、口に入れた瞬間に、思わず「えっ?!」と驚いてしまうほどの甘みとコクがあります。
カニ身はタラバガニのような弾力を感じる食感で、繊維1本1本を感じる事が出来ます。
プリッと弾力のあるカニ身は、
箸でしっかりと持ち上げる事が
出来るほどです。

上質の昆布を餌に育った花咲蟹のカニ味噌は、コクのある濃厚な味を楽しむ事ができます!
カニ味噌は若干緩め(かたまりが弱い)に感じますが、その分とてもクリーミー!!
高品質の昆布を餌にしているからこそ出せる花咲蟹ならではのコクと旨みがあります。


見てください!!900gの特大サイズの花咲蟹。
ズシリと重いのでしっかりと持とうと思うのですが、重みで手にトゲが刺さりそうなのでそーっと手の上に乗せました。







▼上質な昆布を食べて育った絶品花咲蟹!▼
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商品情報
商品名: 北海道根室産花咲蟹900g前後<ボイル冷凍>
内容量:1尾(900g前後)
産地:北海道根室
加工地:北海道
保存方法

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花咲がに(北海道沖根室産)、食塩
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北海道根室産花咲蟹900g前後<ボイル冷凍>

商品番号 SAKT0044-00
販売価格 ¥ 8,800 税込
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4.65
23
  • 購入者
    北海道 女性
    投稿日
    色や大きさ共に良くて味噌も身も美味しい!の一言しかないです。食べ終わったら、満足してしばらくカニ食べなくて良いね~って感じにw
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    いつも年末に注文していますが、味には大満足です。




折れBOXタラバガニ切足
折れBOX本ズワイガニ切足
お試し三大蟹セット
saihok「極」毛ガニ姿
北海道産雄武毛ガニ姿
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熟成生ラム肉
骨付きラムステーキ
味付特上ラムジンギスカン500g
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ローストビーフ丼のもと
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5種のベリー贅沢レアチーズ
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グリーンアスパラ
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北海道産グリーンアスパラ
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