saihok「極」毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>の通販なら最北の海鮮市場 / saihok「極」毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍> | 毛蟹(毛ガニ)

トップページ > 商品一覧 > カニ特集 > 毛蟹(毛ガニ) > saihok「極」毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>



毛蟹
北海道の各地で水揚げされる毛ガニの中でも、毛ガニの聖地といわれるオホーツク海。オホーツク海の中でも冷たい海で育った「北オホーツク海域」の毛ガニを厳選しております。
北オホーツク海域は、毛ガニの水揚げ日本一の枝幸や稚内など有数の産地なのです。

流氷が育てた美味しい北海道毛ガニ
毛ガニ
毎年冬にオホーツク海沿岸へ押し寄せる流氷は、
毛蟹の餌となるプランクトンを大量に運んできてくれます。
豊富なプランクトンをたっぷり食べて育った毛ガニは大きく、
そして品質のいいものに育ちます。
豊富な餌を食べて丸々育っているから、1尾500g前後も
あるんです。
一般的には500g以上は大型と呼ばれ、
希少で食べ応えや美味しさで人気があるんです。

腕利きの職人が炊き上げる北海道毛ガニ
毛ガニの産地ともなれば、港近郊には蟹専門店が多数立ち並びます。
どこも蟹専門店もプロフェッショナル。まさしく匠です。

その数ある専門店の中から選び抜いた腕のある職人と提携して、新鮮な毛ガニを炊き上げております。
美味しさの要ともいえる鮮度は、スピードが命。
水揚げされてから茹で上げ加工されるまで、1秒たりとも無駄にできません。
水揚げされて港からわずか5分の加工場で手早く茹で上げる急速凍結。
身がプリッとみずみずしさがそのまま活きるんです!
毛蟹を茹で上げる上で、一番重要なのが、水揚げされたばかりの新鮮な毛ガニを
活〆にして、茹で上げるとのこと。
また、その都度毛ガニの状態を見極め、塩加減や茹で加減を調整し、
毛ガニの美味しさが引き出された絶妙なゆで加減。
確か品質の毛ガニと、職人さんの腕が光る美味さが楽しめます。 

最高ランクの毛ガニ
毛ガニを茹で上げる上で、一番重要なのが、水揚げされたばかりの新鮮な毛ガニを活〆にして、茹で上げること。
また、その都度毛ガニの状態を見極め、塩加減や茹で加減を調整し、毛ガニの美味しさが引き出された絶妙なゆで加減。

確かな品質の毛ガニと、職人さんの腕が光る美味さが楽しめます。 

濃厚な味噌の毛ガニ
毛ガニといえば、カニ味噌も欠かせません。

カニ味噌の質はカニが食べた餌が大きく影響します。
流氷によってもたらされた良質な餌を食べて育った毛ガニの味噌は濃厚でコク深いものになります。 
その美味しさをぜひご堪能ください。



ギフトにも最適な毛ガニ
毛ガニには「カニの捌き方パンフレット」を
付属してお届けいたします。
毛ガニを捌いた経験がない方でも、安心して大型毛ガニをお楽しみいただけます。

品質のよさと大きさ、そしてパンフレットがあれば
どなたでも美味しい毛ガニをお楽しみいただけるので、
ギフトの定番として、非常に人気の高い商品となっております。



料理も豪華に楽しめる毛ガニ


   
 


商品情報 加工地:北海道
内容量:1尾(500g前後)
※当商品の規格は冷凍状態で計測した重量となります。 カニなどの商品は水分を多く含むため、解凍後は水分が抜けた分だけ重量が変動します。
保存 冷凍保存
賞味期限 パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
食べ方 ボイル済みですので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
毛ガニの食べ方(むき方・さばき方)をご参照下さい。
原材料表記 毛蟹(北海道、ロシア産)、食塩
アレルギー表示 かに
送料 配達日指定 同梱対応
全国一律1,080円(北海道のみ702円) 可能  本商品はです。
冷蔵商品、常温商品と同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。

毛蟹500gの商品画像
毛蟹500gの身入り
毛蟹500gの大きさ

saihok「極」毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>

NEW!!SALE!!

商品番号 SAKT0040-00

販売価格2,780円(税込)

saihok会員様には<28ポイント>プレゼント!

数量
入荷お知らせメール
商品についてのお問い合わせ
友達にメールで知らせる
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.59

rioさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年12月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

しっかり身が詰まっていて、かに味噌もたっぷりありました。家族3人でおいしくいただきました。

Namily さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年11月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

蟹が大好きな父のお誕生日に初めて購入しました。ネット販売は少し不安でしたが、レビューが良かったのでオーダーしてみました。
発送もこちらの無理を聞いて下さり指定出来なかった日に発送して頂き本当助かりました。

蟹もとても大きく味も美味しく蟹味噌がたくさん入っていて満足。
父も大変喜んでました。

とっても良いプレゼントになりました。又の機会に購入させて頂きます。

みっちゃんさん(30件) 購入者

非公開 投稿日:2016年11月17日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

はじめて注文しました。いただくのが楽しみです!

ゆーみんさん(1件) 購入者

福島県/30代/女性 投稿日:2016年06月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

父の日のプレゼントに、贈りました。
美味しかったと、とても喜んでくれました。
対応もとてもすばらしく、父の日には間に合わないと諦めて発注したのですが、
当日に届くように手配していただきました。
ありがとうございました。
次は自分用に購入したいと思っています。

かずりん9さん(1件) 購入者

50代/女性 投稿日:2016年03月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

両親に贈りましたが、とても喜んでいただきました。また機会があれば注文したいと思います。


関連商品

大型毛蟹570g

saihok「極」毛ガニ姿570g前後<ボイル冷凍>

販売価格 3,480円(税込)

saihok会員様には<35ポイント>プレゼント!

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!希少な570g前後の大型サイズの毛蟹をお届けします!

数量
詳しく見る

大型毛蟹650g

saihok「極」毛ガニ姿650g前後<ボイル冷凍>

販売価格 4,980円(税込)

saihok会員様には<50ポイント>プレゼント!

650gもあるズッシリ重たい体にはたっぷり身と味噌が詰まっています。スーパーで売られているものとは味も大きさも違います!

数量
詳しく見る

毛蟹800gの商品画像

saihok「極」毛ガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

販売価格 6,200円(税込)

saihok会員様には<62ポイント>プレゼント!

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った超特大サイズの希少な毛ガニの姿です。身入りパンパンで濃厚な味噌をお楽しみいただけます!

数量
詳しく見る

雄武産毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>

雄武産毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>

販売価格 3,480円(税込)

saihok会員様には<35ポイント>プレゼント!

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!

数量
詳しく見る



カートへ

カートへ